Özenle açılan incecik hamurun üzerine serilen ve sıcaktan eriyen yöresel peynir, tam kıvamında toplanan yemyeşil keten köyneği fıstığı ile bolca kaplanarak taş fırınlarda pişiriliyor. Fıstığın kendine has yoğun aroması ve peynirin hafif tuzlu yapısı, bu lezzeti sıradan bir pidenin ötesine taşıyarak kusursuz bir lezzet dengesi sunuyor.
Göz alıcı zümrüt yeşili rengi ve iştah kabartan görüntüsüyle sosyal medyada da şimdiden büyük ilgi gören bu özel lezzet, Şanlıurfa'ya yolu düşen gastronomi tutkunlarının yeni favorisi oldu. Lezzet ustaları, gerçek Urfa fıstığının kalite farkını damaklarında hissetmek isteyen herkesi bu benzersiz deneyimi tatmaya davet ediyor.